Catégorie : Recette

Crêpe de padou (sans gluten / lait / oeuf)

ParMathilde Rebotton | | 0 Commentaires | Recette

Une recette simple, saine et gourmande 220 g de farine de sarrasin décortiqué – – 1 c.a.s de MORINGA – 2 c.a.s d’arrow-root –– 1 c.a.c de sel – 500g d’eau froide – 1 c.a.s d’huile de son de riz ou de sesame. – 2 œufs 🍎 mélangez tous les ingrédients secs et versez les […]

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Nos coordonnées

Mamaten

504 route des granges de Tamié
73800 Sainte-Hélène-du-Lac

06 78 40 69 54

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Conservation

Notre pain est vivant ! 
Pour une meilleure conservation, assurez vous de le maintenir entre 8°C à 12°C.  L’été notre pain se conserve mieux au réfrigérateur.
Conseil pratique : à la réception, enrouler le dans un torchon propre qu’il se sente à l’aise. Vous pouvez également le trancher et le mettre au congélateur. Une fois grillé, il retrouvera moelleux et croustillant.
Date préférentielle de consommation : 
Pains : 5 jours suivant sa fabrication
Miche châtaigne : 10 jours suivant sa fabrication (et oui!)

Made in Savoie 🌿 Fait-maison

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