« Cuisinier autrement c’est comme voyager dans un nouveau pays ».
Mathilde
Apprendre à cuisiner autrement c’est apprendre à parler une nouvelle langue. On ne devient pas bilingue du 1er coup ! On ne peut pas traduire une recette « mot à mot », en remplaçant la quantité de blé par une quantité de riz. Il faut apprendre les expressions locales, les us et coutumes de ce nouveau pays. »
« Chez Mamaten on apprend à être bien dans son assiette pour être bien dans ses baskets »
Mathilde
Nouveau horizon
Les ateliers de cuisine que nous proposons sont là pour vous aider à apprivoiser et maîtriser les nouvelles matières et ingrédients qui s’offrent à vous. Une cuisine ajustée à vos besoins spécifiques, à vos sensibilités particulières. Forts de notre savoir-faire et de notre créativité, nous mettons en place des recettes adaptées au plus près des besoins et sensibilités de chacun.
C’est à notre partenaire VEGEATTITUDE que nous avons confié les ateliers de cuisines, Emmanuelle, cuisinière de profession c’est formé auprès de Mamaten pour vous transmettre au mieux les fondamentaux d’une alimentation sans gluten et sans lactose. Bien plus que ça, elle vous fera découvrir une nouvelle façon d’aborder la cuisine en toute simplicité.
Pour tout renseignements et inscriptions:
Emmanuelle PERIGOIS
tel: 06.19.51.96.81
vegeattitude@laposte.net
facebook: VEGEAttitude
