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Pain au noix 450 g | riz

8,80€ ttc

Avis aux locavores!  Notre boulangerie à la frontière entre Savoie et Isère fait honneur à cette fierté régionale qu’est la noix de Grenoble. Quoi de mieux qu’une base de riz bien aérée pour accueillir le caractère croquant de la noix ?

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Description

Ingredients

Farine de riz*, fécule de tapioca*, noix*, sirop de riz*, huile de SÉSAME*, psyllium*, sel, levure :0,03%*

*Ingrédients sans gluten BIO : issus de l’agriculture BIO : Certifié par FR-BIO-01

Idée de dégustation

Avec une salade Été Indien : figue, oeufs mollé , mache, quelques noix torréfiées dans le miel & tamari , ajouter du tofu forestier. Déposer les dernières fleurs de bourrache et miam-miam-miam quel régal !

Informations complémentaires

Poids 0,450 kg
Farine

Ingrédients

noix
prix / kilo

Soit 19,56 €/kg

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Nos coordonnées

Mamaten

504 route des granges de Tamié
73800 Sainte-Hélène-du-Lac

06 78 40 69 54

🌿Venez chercher votre réservation  à l’atelier sur commande uniquement : lundi, mercredi , jeudi, vendredi 15h à 18h 🌿

Conservation

Notre pain est vivant ! 
Pour une meilleure conservation, assurez vous de le maintenir entre 8°C à 12°C.  L’été notre pain se conserve mieux au réfrigérateur.
Conseil pratique : à la réception, enrouler le dans un torchon propre qu’il se sente à l’aise. Vous pouvez également le trancher et le mettre au congélateur. Une fois grillé, il retrouvera moelleux et croustillant.
Date préférentielle de consommation : 
Pains : 5 jours suivant sa fabrication
Miche châtaigne : 10 jours suivant sa fabrication (et oui!)

Made in Savoie 🌿 Fait-maison

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