Pain Quinoa

11,00 ttc

Créer spécialement pour notre amie Jihan, ce pain est dépourvu de farine de riz. Le Quinoa dégage des arômes enrobants sublimés par une mie moelleuse et alvéolée comme un rayon de miel. Son croquant est surprenant et laisse chacun conquit.

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Description

Ingredients

Farine de quinoa*, fécule de tapioca*, farine de sarrasin*, levain artisanal*, psyllium*, huile de SÉSAME*, sel, levure : 0,03%*, graines de quinoa*

*Ingrédients sans gluten BIO : issus de l’agriculture BIO : Certifié par FR-BIO-01

Idée de dégustation

Beurre de fruits, sardines, terrine de volaille … tout va avec le quinoa ! Version sucrée avec une gelée de cranberries et du beurre de coco. C’est la base par excellente pour réaliser le croque-monsieur du mercredi soir : moelleux à coeur et croquant sur les bords.

Informations complémentaires

Farine

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