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Pain Quinoa 630 g

11,00€ ttc

Créer spécialement pour notre amie Jihan, ce pain est dépourvu de farine de riz. Le Quinoa dégage des arômes enrobants sublimés par une mie moelleuse et alvéolée comme un rayon de miel. Son croquant est surprenant et laisse chacun conquit.

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Description

Ingredients

Farine de quinoa*, fécule de tapioca*, farine de sarrasin*, levain artisanal*, psyllium*, huile de SÉSAME*, sel, levure : 0,03%*, graines de quinoa*

*Ingrédients sans gluten BIO : issus de l’agriculture BIO : Certifié par FR-BIO-01

Idée de dégustation

Beurre de fruits, sardines, terrine de volaille … tout va avec le quinoa ! Version sucrée avec une gelée de cranberries et du beurre de coco. C’est la base par excellente pour réaliser le croque-monsieur du mercredi soir : moelleux à coeur et croquant sur les bords.

Informations complémentaires

Poids 0,630 kg
Farine

Poids

Prix / kilo

Soit 17,46 €/kg

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Conservation

Notre pain est vivant ! 
Pour une meilleure conservation, assurez vous de le maintenir entre 8°C à 12°C.  L’été notre pain se conserve mieux au réfrigérateur.
Conseil pratique : à la réception, enrouler le dans un torchon propre qu’il se sente à l’aise. Vous pouvez également le trancher et le mettre au congélateur. Une fois grillé, il retrouvera moelleux et croustillant.
Date préférentielle de consommation : 
Pains : 5 jours suivant sa fabrication
Miche châtaigne : 10 jours suivant sa fabrication (et oui!)

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